Muss ich Vitamine trinken?

Werner Schmidt

Im Lateinischen bedeutet „vita“ „Leben“. Es ist dieses Wort, das dem Namen einer großen Gruppe organischer Verbindungen zugrunde liegt – Vitaminen. Wenn Sie sich ausgewogen ernähren, fühlen Sie sich wahrscheinlich gut und denken nicht einmal über die wichtige Rolle von Vitaminen nach, sondern müssen nur in einen Zustand des Vitaminmangels (Hypovitaminose oder schwerer Vitaminmangel) eintreten, da sofort klar wird, dass diese Substanzen für das normale Funktionieren des Körpers von entscheidender Bedeutung sind . Darüber hinaus gibt es ein weiteres, ebenfalls sehr gefährliches Extrem – Hypervitaminose, dh einen Überschuss an Vitaminen, der ernsthafte Schäden verursachen kann.

Hier werden wir unter Berücksichtigung der folgenden Punkte über diese pathologischen Zustände sprechen: Was sind die Vitamine? Mangel an Vitaminen (Anzeichen und Heilmittel); Hypervitaminose (wie man feststellt, was gefährlich ist und wie man verhindert).

Was sind Vitamine?

Es gibt zwei Arten von Vitaminen – wasserlöslich und fettlöslich.

In der Kategorie der wasserlöslichen sind Vitamine der Gruppen B, C und P, die leicht absorbiert werden können. Auch unser Körper verwendet sie nur in den für sich selbst notwendigen Mengen. Gleichzeitig sind sie am stärksten von der Verarbeitung betroffen. Deshalb wäre die beste Lösung, sie in ihrem natürlichen Zustand zu verwenden. Am besten aus frischem Obst und Gemüse zusammengesetzt.

Fettlösliche Vitamine sind A, D, E und K. Zusätzlich zu ihrer spezifischen Rolle im Stoffwechsel sind sie auch in Körperfetten löslich. Im Gegensatz zu wasserlöslichen Stoffen werden sie nicht vollständig aus dem Körper entfernt, sodass ein Überschuss schließlich zu einer Vergiftung führen kann.

Unser Körper ist in der Lage, mit ultravioletten Strahlen nur eine geringe Menge an Vitamin D unabhängig zu synthetisieren, und mit Hilfe von Bakterien im Darm wird ein wenig Vitamin K und Biotin produziert. Den Rest der Vitamine können wir nur mit dem Essen bekommen.

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Aber weit davon entfernt, immer (genauer gesagt, fast nie), enthält unser Essen genug Vitamine. Dies ist eine Folge einer unausgewogenen Ernährung und der Zerstörung von Vitaminen beim Kochen. Infolge von Hypovitaminose oder Vitaminmangel im Körper treten Ausfälle auf, die von verschiedenen unangenehmen Symptomen begleitet werden.

Anzeichen eines Vitaminmangels

Ermitteln Sie mithilfe komplexer Labortests den Vitaminmangel („Vitaminmangel“) in medizinischen Einrichtungen. Aber oft steht diese Möglichkeit vielen Menschen nicht zur Verfügung: Entweder können Kliniken (insbesondere in kleinen Städten) die erforderlichen Tests nicht durchführen, oder ein solcher Service ist teuer.

Es gibt eine Lösung: Sie müssen sorgfältig auf Ihren Körper „hören“ und die Symptome bemerken, die für einen Mangel an Vitaminen oder einer ganzen Gruppe charakteristisch sind, dh Anzeichen einer Prähypovitaminose erkennen (Vitamine sind im Körper vorhanden, aber in minimalen Mengen ist dies noch ein „Grenzzustand“ ohne ernsthafte Gesundheitsprobleme), Hypovitaminose (Mangel an einem oder mehreren Vitaminen) oder Vitaminmangel (Vitaminmangel ist sehr schwerwiegend – ihr Spiegel liegt nahe Null und es erfolgt keine Aufnahme in den Körper).

Um den Mangel an Vitaminen mit synthetischen Multivitamin-Komplexen zu füllen. In modernen Zubereitungen werden Vitamine auf besondere Weise gruppiert. Schließlich können nicht alle Vitamine zusammen aufgenommen werden, einige stören sich gegenseitig, und einige sollten im Gegenteil zusammen eingenommen werden, um eine größere Wirkung zu erzielen. Eine bessere Aufnahme von Vitaminen wird durch die morgendliche Einnahme und die gleichzeitige Anwendung (nicht unbedingt morgens) fermentierter Milchprodukte (Vitamine benötigen Bifidolactobazillen) erleichtert.

Hier muss ich einen wichtigen Vorbehalt machen – eine Reihe von Wissenschaftlern stellt die Nützlichkeit verschiedener Nahrungsergänzungsmittel mit erhöhten Konzentrationen an Vitaminen (sowie anderen Antioxidantien und Mineralien) in Frage, ABER die Vorteile natürlicher, reich an all diesen Substanzen pflanzlicher Lebensmittel werden von niemandem in Frage gestellt! Der korrekteste Ansatz zur Beseitigung von Vitaminmangel besteht jedoch darin, Ihre Ernährung radikal zu überarbeiten und gesunde Lebensmittel zu bevorzugen.

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Anzeichen einer Hypervitaminose

Wenn man den Mangel an Vitaminen ausfüllt, sollte man vorsichtig sein, da man durch Übertreiben ein weiteres Ärgernis bekommen kann – „Hypervitaminose“, dh einen Überschuss an Vitamin oder einer Gruppe von Vitaminen und deren toxische Wirkung auf den Körper. Dies kann auch durch medizinische Tests oder bei Feststellung offensichtlicher Symptome festgestellt werden.

Anzeichen einer Hypervitaminose
Young woman taking a pill

Unterschätzen Sie nicht die Gefahr einer Hypervitaminose! In einer Reihe langwieriger Studien wurde eine ernsthafte Bedrohung durch eine Überdosierung bestimmter Vitamine festgestellt. Zum Beispiel kann ein Überschuss an Beta-Carotin im Körper die Entwicklung der Onkologie bei Rauchern provozieren. Folsäure erhöht das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken. Die Vitamine B6 und B12 können bei Männern zu Lungenkrebs führen. Und die Kombination von Vitamin E und C im Überschuss kann für Raucher sehr gefährlich sein, da sie zu 72% ein erhöhtes Tuberkulose-Risiko haben. Berücksichtigen Sie unbedingt die moderne Herangehensweise der Ärzte an die Vorteile von Antioxidantien, zu denen die Vitamine A, E und C gehören. Ihre übermäßig aktive Verwendung hemmt das eigene Immunsystem (sie verlangsamen die Verdauung von Immunpathogenen durch Phagozyten in den Körper und verringern dadurch die Immunität gegen diese alle Infektionen). Wie Sie sehen können, ist eine Vergiftung mit Vitaminen eine sehr reale und gefährliche Sache!

Glücklicherweise kann die Hypervitaminose jedoch leicht beseitigt werden. In der Regel können Sie sie einfach durch Stoppen der Vitaminaufnahme beseitigen.

Ich „beobachte“ fast täglich Gesundheitsnachrichten und weiß mit Sicherheit, dass Wissenschaftler ständig die Auswirkungen von Vitaminen auf den menschlichen Körper erforschen und häufig neue wichtige Eigenschaften entdecken, um erneut zu bestätigen, dass Vitamine lebenswichtig sind. Sie können wirklich nicht nur verlorene Gesundheit wiederherstellen, sondern auch das Leben erheblich verlängern! Die Hauptsache ist, zu versuchen, ein Gleichgewicht dieser „magischen“ Substanzen im Körper aufrechtzuerhalten!

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